asia

赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 2)

赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 2)

韓劇大排檔   在韓劇裡都時常看到男女主角放工後步行到街邊的帳篷大排檔吃一些東西,鑽進帳篷後再與老闆娘打一聲招呼後再叫一瓶燒酒,男主角不停的斟酒,女主角不停的乾杯甚至拍打桌子大聲說話。現實的首爾的確如此,但是女生就沒有像韓劇裡的那麼誇張。由於天氣寒冷,透明的朔料布帳篷可以擋風,坐在裡頭喝一點燒酒既可以取暖。這類韓式的大排檔主要是以燒烤海鮮為賣點,其他也有炒雞和豬肉。帳篷中央為煮炒位置,四周圍繞食客座位,料理為即點即煮的方式,食客可以在煮炒位置前的食材展示玻璃櫃裡點選想要吃的海鮮,其他的就可以交給廚師去搞定。大排檔所在位置於首爾市敦化門路11街 (Donhwamun-ro 11-gil),從鐘路三街地鐵站(Jongno…

Read More

赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 1)

韩国首尔这个地方名词都会令人联想到浪漫的韩剧,不然就是K-POP韩流音乐,还有2012年最强的当然是少不了全球家喻户晓的江南大叔- Psy的Gangnan Style 了。除了韩国的娱乐界之外,韩国的科技更受全球瞩目,就如三星属下的智能手机就和西方的苹果斗得你死我活,韩国的护肤品自从打如了国际市场后也获得大马人民的青睐。这一趟的自助背包之旅也可说是我战谋筹备最久的一次,誓必要打一场漂漂亮亮的“韩”战回来。 语言…

Read More

西灣安記 @ Macau

澳門曾在多年前榮獲世界遺產的榮銜,就連飲食的古蹟文化依然保留至今.在大馬路議事廳前穿過一條小巷,來到一間港澳式茶餐廳 “西灣安記”,這店名對當地人來說絶對不陌生.

Read More

澳門不吃不可的葡菜 @ Macau

來到澳門吃什麼?當然是葡萄牙美食。澳門曾被葡萄牙統治多年,在當地土生長大的葡萄牙人,後來彙集在地中國食料而演變出澳式葡萄牙菜。葡食之於澳門,就好比西餐之於馬來西亞。   雀仔國的富仕葡式美食餐廳 說到葡國菜,不得不提葡國鎮廚之寶——馬介休。馬介休來自葡語Bacalhau,即鱈魚,魚肉經鹽醃製而成,是不少澳葡式美食的主要材料,亦即葡萄牙人愛吃的鹹魚。馬介休的傳統煮法相當多,無論大火燜煮或乾炒,香味立即讓人垂涎三尺。更有人說,來到澳門葡式餐廳卻沒有提供馬介休菜色,肯定不是正宗葡國菜餐廳。其他葡國名菜還有薯絲炒馬介休、葡式燒雞釀飯、葡式炒蜆、葡式燒焗鱸魚和薯蓉忌廉青菜湯等。 第二度抵澳門探親,經友人介紹下,我來到位於雀仔園的富仕葡式美食餐廳。這間鋪面狹窄的小店經營了十多年,顧客主要都是附近老街坊,要不是識途老馬帶路,外人恐怕會迷失在古巷斜嶺間。餐廳打正招牌賣的,是絶對正宗的葡國菜,難怪小店每晚座無虛席,顧客必須預訂座席才能吃到好料。特別的是,茶餐廳不提供餐牌,大抵光顧的都是熟客,客人幾乎個個可以一次過道出所有鎮店名菜。…

Read More

輝記車仔麵 Traditional Noodle @ Hong Kong

辉记油车仔面位于麻地鴉打街,老式店铺非常狭小,桌子只有三四张而已。说是街坊美食,店家自然不开游客价,一碗清汤净面只需少过RM3,食客还可自行选择喜欢的配料,如肠仔、鱼旦、猪皮、牛腩、油菜等,每样也是约RM2不定。老板说,以前在香港都是推着小车穿越大街小巷卖面,现在经济转好,他才开了这家面店,当年共患难的手推车至今依然在劳作着,只是把4轮车安置下来而已。一边和老板聊天,眼睛不停看着手推车里的翻滚热汤,一边品尝着车仔面,一碗简单的面,直让我想起星爷在《食神》电影里的对白;要弄一碗让人吃了会感动落泪的面的确不容易,眼前这碗车仔面,颇让我动容起来。 車仔麵 – 肠仔 車仔麵…

Read More
Bellroy 男生皮夹

Bellroy 男生皮夹

男生的皮夾一般都是塞得比較臃腫,加上比較少時間去整理皮夾內的雜物,過期的優惠券也許都還留在裏頭。男生們你們是不是都有遇到這樣的問題呢? 

Read More