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孩童夢想的飛牛 Flying Cow Ranch

孩童夢想的飛牛 Flying Cow Ranch

坐落在苗栗山野裡的飛牛牧場,是一個以乳牛養殖為主的休閒農場,也被譽為全台灣最具特色的觀光牧場。多年來秉持著重要的使命,以“自然”,“健康”,“歡樂”為宗旨,提供一個優質棲息空間,並以“三生”合一(生產,生活,生態)持續經營的方式打造出一個適合全家大小一起來體驗的農村牧場。“飛牛”的“飛”代表了蝴蝶,“牛”顧名思義就是乳牛。牧場面積占地廣闊,總面積分為“牧場生態區”,“烤肉露營區”及“服務區“,而其中的“牧場生態區”包括乳牛生態區,蝴蝶生態區,綿羊生態區,黑山羊生態區,兔寶寶的家等,而這些園區都為來自城市的遊客提供牧場體驗活動。   提到牧場體驗部分,遊客可以在乳牛生態區裡體驗為牛媽媽擠牛奶,餵羊咩咩吃草,還有親自喂小牛和小羊喝奶。除了多元化的牧場體驗活動外,遊客還可以DIY乳製品,創意美學,自然生態探索等親子活動,體驗在一個沒有圍牆的課室裡上一堂大自然環境的教學。   當肚子餓了還可以在牧場裡享受一頓新鮮的牛奶火鍋大餐,以牛奶熬煮成鮮甜的湯頭,再搭配多樣化的套餐選擇,包括了梅花豬肉,雞柳條,海鮮並盤,還有素食的自然農園素菜鍋。…

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新手媽媽的中心 My Jewel Confinement

新手媽媽的中心 My Jewel Confinement

產後坐月子是很多媽媽必須要經歷的事,當中的辛苦,無奈及憂慮也只有媽媽們才會知道。正所謂“坐月顧得好,病痛自然少”,在坐月子期間,也就是人生中最佳體內維修的時間。在這時候如果能將身體調理得好,不但能迅速恢復體力,甚至還可以趁這個機會調理身體內長期的暗病,一次來一個人體大維修。至於產後坐月子能做什麼,能吃什麼,我一概不懂,很慶幸的我找到了這一家陪月中心,他們幫了我很大的忙,也教會我不知道的事。 “寶貝之家 MyJewel” 是位於檳城的一家陪月中心,他們結合了西方及東方傳統的坐月方式經營,也讓媽媽們可以不必擔心一些太過傳統的坐月方式可能會吃不消,又或者新派的方式可能會引起家長們的不滿。在這裡讓我完全的放心將寶寶交給保姆看管,也讓我完全有足夠的時間休息及調養身心。  …

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飯後的甜食物語 -Nana’s Green Tea

飯後的甜食物語 -Nana’s Green Tea

在日本的甜點當然少不了“和果子”與“綠茶粉糕”,但是隨著時代的變遷,現在的日本年輕人都認為不夠的是時間,而且拚命爭取時間去掙錢,哪來還有空閒坐下來吃一口和菓子或慢慢的沖泡茗茶。80年代後,星巴克咖啡連鎖店的崛起也順利攻進亞洲市場,當時日本年輕人跟隨西方潮流也開始沉溺於咖啡文化,更悲哀的是抹茶也被日本人慢慢的給擺放到一旁,後人也逐漸忘記了溫碗點茶的傳統日本茶道。Mr. Kazuto Kutami 看到當時日本人的茶道漸漸沒落,心懷感傷之際想出了辦法,將茶道給簡化,無需複雜的程序,無需特別慎重裝扮出席茶會,倣傚快餐店的行銷策略把綠茶設計出多種口味讓客人選擇,並放在杯子裡讓趕時間的客人直接取走。  …

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夏天的味道  L’OCCITANE CEDRAT

夏天的味道 L’OCCITANE CEDRAT

今年夏天的6月,L’OCCITANE 以枸櫞作為產品的核心成分,以活力清新為主軸帶來了全新男士肌膚保養香氛系列。枸櫞是來自科西嘉島的主要果實,屬於柑橘類家族成員之一,卻有別于一般的柑橘,它擁有厚實皺摺的獨特果皮,外皮略帶木質香氣,果實味道淡香,清新爽朗中帶有另一種的瀟灑雅致。因此 L’OCCITANE 認為枸櫞猶如男人一般不懂得善於表達,擁有健康陽剛的外表,卻隱藏著細膩的感情,同時散發著迷人的氣息,兩者特質自然不謀而合。  …

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DCOVA Cafe 的 “黑” 色料理 ~ NOIR !

DCOVA Cafe 的 “黑” 色料理 ~ NOIR !

在檳城老城區走走停停,累了想找一個地方稍微歇一歇腳,不防走進一家咖啡館同時讓味覺和嗅覺給提神一陣。近年來檳城老街區咖啡館如雨後春筍般的茂起,比較有一些誠意在經營的其實還不多,而在漆木街 (Bishop Street) 的 DCOVA…

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赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 2)

赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 2)

韓劇大排檔   在韓劇裡都時常看到男女主角放工後步行到街邊的帳篷大排檔吃一些東西,鑽進帳篷後再與老闆娘打一聲招呼後再叫一瓶燒酒,男主角不停的斟酒,女主角不停的乾杯甚至拍打桌子大聲說話。現實的首爾的確如此,但是女生就沒有像韓劇裡的那麼誇張。由於天氣寒冷,透明的朔料布帳篷可以擋風,坐在裡頭喝一點燒酒既可以取暖。這類韓式的大排檔主要是以燒烤海鮮為賣點,其他也有炒雞和豬肉。帳篷中央為煮炒位置,四周圍繞食客座位,料理為即點即煮的方式,食客可以在煮炒位置前的食材展示玻璃櫃裡點選想要吃的海鮮,其他的就可以交給廚師去搞定。大排檔所在位置於首爾市敦化門路11街 (Donhwamun-ro 11-gil),從鐘路三街地鐵站(Jongno…

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我的私有空間 WD My Cloud

現今繁忙生活,世界變成了一個小小的地球村,地球人的活動不在限制於一個小小的地方,網路更是成為了現代人的一項重要聯絡工具,然而網路儲存更是不可缺少的資料存放空間。目前有提供網路存取服務設備的包括了Apple iCloud, Google Drive, Flickr,…

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澳門不吃不可的葡菜 @ Macau

來到澳門吃什麼?當然是葡萄牙美食。澳門曾被葡萄牙統治多年,在當地土生長大的葡萄牙人,後來彙集在地中國食料而演變出澳式葡萄牙菜。葡食之於澳門,就好比西餐之於馬來西亞。   雀仔國的富仕葡式美食餐廳 說到葡國菜,不得不提葡國鎮廚之寶——馬介休。馬介休來自葡語Bacalhau,即鱈魚,魚肉經鹽醃製而成,是不少澳葡式美食的主要材料,亦即葡萄牙人愛吃的鹹魚。馬介休的傳統煮法相當多,無論大火燜煮或乾炒,香味立即讓人垂涎三尺。更有人說,來到澳門葡式餐廳卻沒有提供馬介休菜色,肯定不是正宗葡國菜餐廳。其他葡國名菜還有薯絲炒馬介休、葡式燒雞釀飯、葡式炒蜆、葡式燒焗鱸魚和薯蓉忌廉青菜湯等。 第二度抵澳門探親,經友人介紹下,我來到位於雀仔園的富仕葡式美食餐廳。這間鋪面狹窄的小店經營了十多年,顧客主要都是附近老街坊,要不是識途老馬帶路,外人恐怕會迷失在古巷斜嶺間。餐廳打正招牌賣的,是絶對正宗的葡國菜,難怪小店每晚座無虛席,顧客必須預訂座席才能吃到好料。特別的是,茶餐廳不提供餐牌,大抵光顧的都是熟客,客人幾乎個個可以一次過道出所有鎮店名菜。…

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輝記車仔麵 Traditional Noodle @ Hong Kong

辉记油车仔面位于麻地鴉打街,老式店铺非常狭小,桌子只有三四张而已。说是街坊美食,店家自然不开游客价,一碗清汤净面只需少过RM3,食客还可自行选择喜欢的配料,如肠仔、鱼旦、猪皮、牛腩、油菜等,每样也是约RM2不定。老板说,以前在香港都是推着小车穿越大街小巷卖面,现在经济转好,他才开了这家面店,当年共患难的手推车至今依然在劳作着,只是把4轮车安置下来而已。一边和老板聊天,眼睛不停看着手推车里的翻滚热汤,一边品尝着车仔面,一碗简单的面,直让我想起星爷在《食神》电影里的对白;要弄一碗让人吃了会感动落泪的面的确不容易,眼前这碗车仔面,颇让我动容起来。 車仔麵 – 肠仔 車仔麵…

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