旅遊

養鴨人家 Tainan Duck Farm

養鴨人家 Tainan Duck Farm

來到台南鴨莊很慶幸得到老闆蘇清發的接待,在聊著蘇老闆創業故事的時候,他娓娓道出了他們三代養鴨的生活點滴。「我們三代養鴨,祖父養鴨,父親養鴨,我的興趣也是養鴨。小時候家裡很窮都沒有能力買下鴨寮,而唯一的方法就是“牧鴨”。」   今天的台南鴨莊創立至今已經34個年頭,在今天的鴨莊全面以農魚牧的綜合經營的方式下管理,當然也沒有忘記教育下一代。在2003年轉型成為休閒農場後的鴨莊更增設了農場體驗,提供各式各樣的DIY互動活動讓遊客親自動手學習而從中瞭解農民的生活方式。當看到可愛小黃鴨的時候,不妨買一些飼料來喂養牠們,你可以選擇把飼料灑在地上又或者勇敢的將飼料放在手心裡再讓小鴨們啄食也是一個不錯的體驗。   從DIY製作醃製鹹鴨蛋活動中讓我領悟到當中的哲理,蛋殼有毛細孔,能夠透過毛細孔吸收外面的元素。當鴨蛋裹上紅土鹽巴就會變成鹹鴨蛋,如果紅土加上青草元素而醃製出來的就會是青草皮蛋,再加上茶葉的加持下所製作出來的就會是青草茶葉蛋。…

Read More
_MG_0431

台南南元休閒農場-浪漫景色

南元休閒農場位於台南,但是這裡給我的感覺卻像似在韓劇拍攝場景的南怡島,唯一不一樣的就是南元休閒農場不是島,而是一片擁有6個自然湖泊,佔地約30公頃的自然生態保育區。這裡的一草一木都是從零開始慢慢的規劃,園內的野餐區高壯的樹木整齊列隊,乍看之下還以為身在《冬季戀歌》拍攝場景。喜歡這裡四季輪換爭豔的花朵,在不同的季節都可以看到不一樣顏色的花海。走入南元森林生態的林蔭步道上感受被那多達兩千多種的芬多精洗禮,耳朵彷彿沈溺在自然交響樂裡頭享受鳥和昆蟲的細心演奏,眼睛輕輕閉上,煩惱都被拋到九霄雲外。沒錯,這裡確實是一個可以舒解壓力的極佳好地方,同時也被譽為“亞洲最美的度假村”。南元休閒農場種植了多達兩千多不同品種的花卉,集合了熱帶,溫帶及寒帶不同國籍的花種供一年不同季節的花開。在南元的生態區也有引近了三百多種國內外的飛禽及珍奇的野生動物,就連印度人看到都要禮讓的神牛布拉曼都出現在這裡。南元休閒農場也有提供住宿,尤其是那建在湖泊的水上度假原木屋更是充滿了歐式風情,適合小情侶度過一個浪漫假日的好去處。在這漂亮的風景也難免會吸引了無數的婚紗業者來取景拍攝婚紗,加上無數的楓葉當背景,浪漫的場景更是為婚紗照加分的元素。看來買機票去韓國拍照的錢也可以省下了吧!

Read More
26種在台灣做過的事 Time for Taiwan

26種在台灣做過的事 Time for Taiwan

或許你和我一樣到訪過台灣無數次,但你又是否和我一樣曾經在台灣做過同樣的事或看見同樣的東西?又或許你也正在計劃去台灣自由行但不知道要怎麼計劃?很多馬來西亞的朋友都一直問我去台灣有什麼特別的食物一定要去試吃,什麼東西一定要去看, 什麼瘋狂的事在台灣不去做會後悔,因此我就列下了一般新加坡和馬來西亞自由行觀光客知道台灣熱門旅遊景點以外可能會被忽略掉的人事物,看看你又有幾樣後悔沒有在台灣做過的事。   1.【搭高鐵】 買一張台灣高鐵票,經歷一場如光速般快的旅程。台灣高鐵聯繫了台灣西海岸多個城市,從南部的高雄左營直通北部台北南港全程370公里也只需要148分鐘的時間。…

Read More
優游仙湖假期 Fairy farm holiday

優游仙湖假期 Fairy farm holiday

夏天的仙湖正是荔枝和龍眼成熟期。仰望一串串荔枝高掛,炎熱的天氣看著採荔枝工人汗水揮灑不盡的幹活。~台灣仙湖休閒農場 每當仙湖周圍的山谷雲起霧翻飛之際,每當雨後或冬春季之時,氤氳裊裊升起聚集山谷雲霧籠罩四周然而山頭,其景觀便似一片湖泊中有一孤島卓然而立般的仙境,故名仙湖。當地農民秉持着與大地共生-生活、生產、生態,結合大自然生態資源造就了當地的農產事業。 “人與山做伴,為[仙],所以人要以謙卑恭敬的心對待大自然”,這是仙湖農場未來主人曾經說過的一句話。吳侃薔從小就與山結伴,與大自然為友,父親是一名農夫,自然而然侃薔就在農場里長大。住在擁有52公頃的山頭,侃薔也曾經被朋友這麼開玩笑的說一般人的家,窗外的view只有窗口那麼大,而他家的就是慢無邊際,多麼的美好呀。    …

Read More
大坑農場走一回 DaKeng Leisure Tour

大坑農場走一回 DaKeng Leisure Tour

來到台南必去的四大農場之一 “大坑休閒農場”,步上木階梯越過木風鈴隧道,看見一棟全木製建築,感覺仿如自身進入了大自然區域一樣,四周圍繞着清耳悅心的音樂,土雞們紛紛將其目光投射過來像是引接客人的蒞臨。 原本在大坑山區養雞維生的蔡爸蔡媽,1991年順著政府推動精緻農業轉型休閒農場, 就這樣『以雞起家』,帶著堅定要養出好土雞的心情來做農場。這是蔡家三代同堂經營的農場,蔡家成員各司其職,從栽種野菜,竹筍和水果,飼養土雞,客房分配,餐飲,戶外團康,他們各自都分身有術。大坑從傳統經營的農牧生產轉型到休閒農場後增設了露天山泉SPA,蒸汽室,還有咖啡吧等,喜歡與大自然互動的客人也可以嘗試高空滑車或玩繩索吊橋,幻想當泰山絶對無需理由。其重點更是要放在住宿部分,剛建設的歐式別墅二館,更是旅客們的不二之選。在大坑散步偶爾會看到一群母雞帶小雞列隊從你身旁越過,請別驚慌,這是他們的生活方式。  …

Read More
韩国王子爱咖啡

韩国王子爱咖啡

韓國時尚旅遊當然少不了拜訪各類似的咖啡館。從90年代開始,星巴克首次闖進韓國市場即受到大眾歡迎,隨後星巴克如雨後春筍般的在首爾各地開設分店。星巴克連鎖在韓國成功建立了市場,與此同時也吸引了其他咖啡品牌的目光,各家國內外的咖啡連鎖店或是獨立咖啡小屋都紛紛開業,這也無形中建立了韓國獨有的咖啡文化。2008年,韓國自創咖啡连锁店品牌,CaffeBene绝对可以比美在韩国的星巴克,除此之外還邀請多位韓星為品牌代言,3年後連鎖業務更擴展到海外,2014年CaffeBene終於登陸到馬來西亞。目前在首爾的咖啡館數量已經可以相比在美國的曼哈頓,成為東方的“咖啡城”,無論在首爾個大街小巷,轉角處一定可以聞到咖啡香,無論各階層人士,身穿西裝或高跟鞋,每人手上持一杯“take away”咖啡紙杯走在首爾大街上已經形成一種時尚文化。      …

Read More
赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 2)

赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 2)

韓劇大排檔   在韓劇裡都時常看到男女主角放工後步行到街邊的帳篷大排檔吃一些東西,鑽進帳篷後再與老闆娘打一聲招呼後再叫一瓶燒酒,男主角不停的斟酒,女主角不停的乾杯甚至拍打桌子大聲說話。現實的首爾的確如此,但是女生就沒有像韓劇裡的那麼誇張。由於天氣寒冷,透明的朔料布帳篷可以擋風,坐在裡頭喝一點燒酒既可以取暖。這類韓式的大排檔主要是以燒烤海鮮為賣點,其他也有炒雞和豬肉。帳篷中央為煮炒位置,四周圍繞食客座位,料理為即點即煮的方式,食客可以在煮炒位置前的食材展示玻璃櫃裡點選想要吃的海鮮,其他的就可以交給廚師去搞定。大排檔所在位置於首爾市敦化門路11街 (Donhwamun-ro 11-gil),從鐘路三街地鐵站(Jongno…

Read More
IMG_5813

赴一场美麗約會 @ Seoul , South Korea (Part 1)

韩国首尔这个地方名词都会令人联想到浪漫的韩剧,不然就是K-POP韩流音乐,还有2012年最强的当然是少不了全球家喻户晓的江南大叔- Psy的Gangnan Style 了。除了韩国的娱乐界之外,韩国的科技更受全球瞩目,就如三星属下的智能手机就和西方的苹果斗得你死我活,韩国的护肤品自从打如了国际市场后也获得大马人民的青睐。这一趟的自助背包之旅也可说是我战谋筹备最久的一次,誓必要打一场漂漂亮亮的“韩”战回来。 语言…

Read More